妮子小姐 love分享 fun心buy+

香港是妮子和腦公早些年旅行最常去的地方

港點也是我們很喜歡的美食! 尤其是「港式蘿蔔糕」

港式蘿蔔糕與台式蘿蔔糕的差別在於米漿比例的多寡

更精準的來說是口感的不同...

港式蘿蔔糕偏濕而柔軟，而台式蘿蔔糕偏乾而彈牙

今天要與大伙兒分享的是...

朋友推薦、網路上評價不錯、

在頂溪捷運站附近溪洲市場的【港香蘿蔔糕】

■ 港式蘿蔔糕

■ 港式芋頭糕

【料理方式】可以油煎、電鍋蒸、微波爐加熱

也可以使用氣炸鍋「氣炸」! 簡單、方便、不油膩

切片後，兩面刷上些許食用油

(妮子喜歡外皮焦脆的口感)

先是 160℃ 10分鐘後

翻面再 200℃ 10分鐘

氣炸進行間，慢慢的香氣溢了出來!

妮子是一邊等、一邊吞嚥著口水😅

微焦的外皮，一口咬下，就愛這酥脆口感

而內層是鬆、軟、嫩的!

滿滿的內餡料香在口中瞬間爆開

芋頭糕裡的芋頭顆粒綿密鬆軟，吃起來綿甜香糯

讓人忍不住一口接一口😋

店家資訊：【港香蘿蔔糕】 

攤位地址：新北市永和區復興街62號對面

(用CUXI機車的行動攤車) 手機：0906675662

營業時間：10:00-14:00 (星期一公休) 賣完為止

另因應疫情… 營業時間可參考GOOGLE地圖

https://g.page/kh20201013?share

也可以線上訂購|宅配到府喔!

這裡買👇 滿額免運優惠中😍

https://konghong.1shop.tw/yi1gi4