平日裡也難特意跑外縣市餐廳吃好料
聽著朋友分享嘉義美食
這啤酒鴨的起源...
據說是吳崇榮先生在雲南的小鄉村中
發掘到且拜師學得的這道美味料理
但歷經多年後再回訪當時的小鄉村
卻發現原本的鄉村已經不存在了
可稱之為一道獨家且已失傳的美食
「阿榮師啤酒鴨」
由阿榮師創辦人-吳崇榮先生
將廚藝傳承予第二代吳彥橋
並拓展冷凍包宅配服務
將老師傅的好手藝傳遞到全省各地
還有妮子一直覺得很可愛的...
"全聯先生、國民先生(邱彥翔)"
自2021/09/01開始合作品牌代言
https://www.youtube.com/watch?v=32UWXpqZa9Q
阿榮師啤酒鴨 正宗好鴨推薦👍
https://www.facebook.com/rongmasterofficial/
還等什麼呢?
這就來開箱~
在家也能簡單、方便享用的餐廳美味料理
「阿榮師啤酒鴨」
「阿榮師啤酒鴨」宅配冷凍包有:
■ 一般裝 1350g (內含固形物300g)
適合3-5人。妮子一家四口,吃的飽飽👍
■ 家庭裝 2500g (內含固形物500g)
適合6-8人。這款就帶回娘家和爸媽分享囉👍
每包裝都還有附贈一份河粉喔!
由於是嘉義老字號品牌
特別將具有嘉義代表性的知名地標印刷在包裝上
例如:美術館、舊監獄...等等。很是用心
迫不及待開煮~
■ 先將河粉泡水軟化
■ 冷凍湯包隔水加熱後
■ 拆袋倒入鍋中、加入河粉,煮滾
就是這麼簡單!
👇來看看妮子的影片分享😊
先嚐一口清澈的湯頭,很是鮮美!
不會過鹹,還有濃郁胡椒香
高湯是搭配多款品牌啤酒及秘製中藥材熬煮而成
過程中酒精幾乎完全揮發,留下的是淡淡麥香,
天然無添加香精調味,吃得健康又安心
孕婦、小孩也可以食用喔!!
不論是一般裝或家庭裝的容量都很驚人
瞧! 這鴨肉切得又大又多,非常的滿足
和孩子的爺嬤一同分享時
近七十歲的老人家雖然牙口沒年輕人好
也很稱讚這湯頭濃郁好喝、肉質軟嫩不會難咬
是一道很獨特且市面上很少吃得到的料理!
■ 也可以加些自己喜歡的配料或蔬菜
鴨肉的部份是嚴選紅面鴨的鴨母
先是啤酒熬煮讓鴨肉保持鮮甜軟嫩
肉札實又大塊!久煮不爛!Q彈有嚼勁
大兒子吃得津津有味
直說是他吃過最好吃的鴨肉!
本就不愛吃肉且正值換牙期…
沒牙的小兒子,也說這好好吃! 好好喝喔!
腦公吃著喝著,竟然作起詩來了😄
家庭齊聚同歡樂,
笑吃美食樂無窮,
鴨肉汁溢充滿口,
幸福滋味在心頭。
更讚喻著...
阿榮師啤酒鴨有神奇獨特的魅力
論湯頭、論肉質,絕對是鍋中極品
會讓你一試就愛不釋手的停不下來
不管你是獨享、小家庭用餐或大家庭團聚
都是絕對不可錯過的人間美味!
一定要推薦給大家😊 這裡買👇
https://www.rongmaster.com/SalePage/Index/7052107
新北平婚宴餐廳-Newbeiping 嘉義啤酒鴨餐廳
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